کیسههای ذخیره خلاء معمولاً از اجزای متعدد ساخته میشوند، با طراحی کلی بر روی سه عملکرد اصلی: آببندی، مقاومت در برابر فشار و استخراج هوا. لایه بیرونی به طور کلی از یک فیلم پلاستیکی کامپوزیت PE یا PA ضخیم تشکیل شده است. این مواد چقرمگی و استحکام کششی لازم را برای مقاومت در برابر جاروبرقی مکرر یا فشار انباشته شدن بدون پارگی ارائه می دهند.
دهانه کیسه یک عنصر ساختاری حیاتی است که معمولاً دارای یک زیپ آب بندی دوگانه-یا چند مسیره-می باشد. با فشار دادن محکم نوار آب بندی، یک مهر و موم هوابند اولیه ایجاد می کند و از ورود مجدد هوا پس از فرآیند خلاء جلوگیری می کند. برخی از محصولات همچنین دارای یک گیره کشویی در خارج از زیپ هستند تا مهر و موم را تقویت کند و از ثبات و قابلیت اطمینان بیشتر اطمینان حاصل کند.
دریچه استخراج هوا یکی دیگر از اجزای اصلی است. معمولاً از طراحی یک طرفه- استفاده میکند که اجازه میدهد هوا از کیسه خارج شود و در عین حال از جریان برگشتی جلوگیری میکند. هنگامی که به یک دستگاه مکنده-مثل پمپ دستی یا جاروبرقی متصل میشوید، این شیر تخلیه سریع هوا را تسهیل میکند و یک محیط فشار منفی- ایجاد میکند که محتویات را فشرده میکند.
از نظر ساختاری، بدنه کیسه معمولاً از طریق یک فرآیند چند لایه لایهبندی- شکل میگیرد و انعطافپذیری را با هوابندی متعادل میکند. مدلهای پیشرفته همچنین ممکن است از مواد مقاوم در برابر سوراخ کردن یا ضخیم شدن استفاده کنند تا دوام طولانیمدت را افزایش دهند و نیازهای ذخیرهسازی مکرر و چرخههای خلاء متعدد را برآورده کنند.