I. مزایای اصلی کیسه های فویل آلومینیومی
کیسه های فویل آلومینیومی معمولاً از ساختار کامپوزیت سه لایه PET / AL (فویل آلومینیوم خالص) / PE استفاده می کنند و می توانند یک لایه نایلون PA برای افزایش استحکام اضافه کنند. عملکرد هسته آنها در لایه میانی 7 تا 12 میکرومتر فویل آلومینیوم خالص قرار دارد که به عنوان یک مانع بسیار کارآمد عمل می کند.
صنعت مرجع-مقادیر آزمون استاندارد PET/AL/PE:
نرخ انتقال اکسیژن (OTR): کمتر یا مساوی 0.5 سانتیمتر مربع/(m²·24h·0.1MPa) (23 درجه /50% RH)
نرخ انتقال بخار آب (WVTR): کمتر یا مساوی 0.1 گرم در (m²·24h) (38 درجه /90% RH)
برای مقایسه: سد اکسیژن کیسه های متالایز (VMPET) تقریباً 1/10 تا 1/50 کیسه های فویل آلومینیومی خالص است و مانع رطوبت حدود 1/5 تا 1/20 است.
به زبان ساده، لایه فویل آلومینیومی نور، هوا و رطوبت را به طور همزمان مسدود می کند. آجیل کمتر در معرض ترشیدگی هستند، پودر قهوه کمتر طعم میدهد-و تصعید کریستال یخ در میگوی منجمد کاهش مییابد. همراه با ذخیره سازی یخ زده 18- درجه، ماندگاری به طور قابل توجهی در مقایسه با کیسه های شفاف افزایش می یابد (مدت زمان دقیق به خود محتویات بستگی دارد، نه تنها به بسته بندی).
مزیت دوم کاهش وزن و هزینه کمتر حمل و نقل است. کیسههای فویل آلومینیومی ایستاده میتوانند به محض باز شدن قسمت پایینی، به تنهایی بایستند، و در نتیجه چیدمان انبار و قفسههای خردهفروشی تمیزتر از کیسههای تخت میشوند. وزن کل بیش از 70٪ کمتر از ظروف شیشه ای است، و وقتی حمل و نقل بین مرزی با وزن ابعادی (معمول برای هوا/اکسپرس) یا حجم (دریا) ارزیابی می شود، شکاف هزینه قابل توجهی است.
مزیت سوم رعایت مقررات بین المللی است. کیسه های فویل آلومینیومی گواهی شده-با استانداردهای FDA، EU 10/2011 و GB 4806.9 مطابقت دارند و امکان صادرات روان به بازارهای اروپا، آمریکا و آسیای جنوب شرقی را فراهم می کنند. در حالی که کیسه های فلزی تایید نشده اغلب در بازرسی های تصادفی در بنادر مقصد رهگیری می شوند.
II. انواع کیسه فویل آلومینیومی متداول و محتویات قابل اجرا
هنگام خرید ابتدا نوع کیف را بر اساس محتویات انتخاب کنید سپس ساختار مواد را تایید کنید. انتخاب نوع نادرست کیسه حتی کارایی بهترین مواد را محدود می کند.
1. کیسه فویل آلومینیومی ایستاده (دارای زیپ)-
مناسب برای: آجیل، پودر قهوه، منجمد-غذاهای خشک، پیراشکی یخ زده /-غذاهای از قبل پخته شده (نوع قفلی تازه در یخچال، غیر-استریل)، چای
ویژگیها: قسمت پایینی چسبدار به صورت عمودی، ایدهآل برای نمایش خردهفروشی. زیپ به طور مکرر باز و بسته می شود. مدلهای تقویتشده نایلونی در دمای 18- درجه مقاومت در برابر سوراخ شدن دارند.
توجه: ساختار PET/AL/PE دارای درجه حرارت 18- درجه تا دمای اتاق است و نباید جوشانده شود یا در دستگاه ضدعفونی کننده قرار داده شود. برای غذاهای استریل شده آبپز، کیسههای کیسهای با دمای بالا و غیره، مدلی با لایه داخلی RCPP انتخاب کنید (ساختار جداگانه - برای نقل قول درخواست کنید).
2. کیسه فویل آلومینیومی
مناسب برای: بسته های کوچک روغن خوراکی، سس، پایه سوپ غلیظ، پوره میوه
ویژگی ها: پس از پر کردن، درپوش را ببندید و کیسه به صورت عمودی می ایستد. سبک تر از بطری ها و ریختن راحت تر از کیسه های تخت.
توجه: همچنین برای استریلیزاسیون در دمای بالا مناسب نیست پس از پر کردن از جوشاندن یا مایکروویو استفاده نکنید.
3. کیسه صاف وکیوم فویل آلومینیومی (بدون زیپ؛ سه- مهر و موم جانبی / مهر و موم مرکزی)
مناسب برای: بسته بندی قطعات الکترونیکی، بسته بندی مجدد مواد خام فله، گوشت منجمد طولانی مدت (نایلون 18- درجه-نسخه تقویت شده)
ویژگی ها: کوچکترین حجم پس از آب بندی خلاء. کمترین هزینه حمل و نقل دریایی{0}}.
فراتر از انواع کیسهها، دو گزینه ساختاری اعمال میشود: پایه سه لایه-PET/AL/PE مناسب کالاهای خشک عمومی و محصولات منجمد. چهار لایه تقویت شده PET/AL/PA/PE مناسب محصولات یخ زده با استخوان، لبه های تیز، یا دسته بندی انباشته، جایی که لایه نایلون PA محافظت از سوراخ شدن را فراهم می کند.
III. احتیاطات استفاده و تهیه
· توصیه های استفاده
قبل از آب بندی غذا را خنک کنید. غذای داغ که مستقیماً در داخل قرار می گیرد باعث می شود که تراکم شود که به گرمای داخلی-لبه آب بند آسیب می رساند و ممکن است منجر به خرابی مهر و موم در طول- نگهداری طولانی مدت شود.
در فر، مایکروویو یا بخارپز قرار ندهید. این محصول دارای لایه داخلی پلی اتیلن است و برای استریل کردن در دمای بالا مناسب نیست در بالای 100 درجه شروع به نرم شدن می کند و لایه کامپوزیت ممکن است بالای 180 درجه جدا شود. برای بستهبندی استریلسازی، مدل لایه داخلی{6} RCPP (ساختار مجزا) را انتخاب کنید.
استخوان ها یا اجسام سخت تیز را مستقیماً بسته بندی نکنید. لایه فویل آلومینیومی به راحتی سوراخ می شود. برای استخوان-در محصولات منجمد، مدل های تقویت شده با PA{2}}را در اولویت قرار دهید.
برای محتویات اسیدی (سرکه، سس کچاپ و غیره) که نیاز به نگهداری طولانی مدت دارند، از کیسه های آلومینیومی خالص{2} سازگار با لایه داخلی پلی اتیلن-غذایی استفاده کنید. از کیسه های فلزی بدون علامت اجتناب کنید، زیرا محیط های اسیدی خطر مهاجرت{4}} فلز را افزایش می دهد.
· توصیه های تدارکات
قبل از سفارش، از کارخانه بخواهید که سه سند ارائه کند: گزارش آزمایش مواد غذایی-تماس- (اقلام مهاجرت)، گواهی ISO22000 یا HACCP، و اعلامیه مطابقت اتحادیه اروپا (برای صادرات به اروپا اجباری).
ضخامت فویل آلومینیومی را در 7 میکرومتر، 9 میکرومتر یا 12 میکرومتر تأیید کنید. ضخامت بیشتر باعث عملکرد بهتر مانع اما هزینه بالاتر می شود. بر اساس نیازهای ماندگاری{4}}به جای پیگیری کورکورانه ضخامت انتخاب کنید.
برای چاپ باید از جوهرهای-بدون بنزن و کتون- استفاده شود که یک نیاز اساسی برای صادرات به بازارهای اروپا و آمریکا است.
کیسه های فویل آلومینیومی{0}}فناوری بالایی ندارند، با این حال در بین معدود ارتقاءهای مقرون به صرفه{1}موثر در بسته بندی انعطاف پذیر مواد غذایی در دهه گذشته قرار می گیرند و هزینه افزایشی اندکی و افزایش عملکرد واضح را ارائه می دهند.